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蜇皮适量，小葱适量，熟花生米适量，姜蒜末适量，醋适量，香油适量，辣椒油适量，芝麻适量，生抽适量，盐适量，白糖适量
海蜇皮放冷水中泡一两个小时，之后洗净，切条。
用热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉装盘.小葱切末。
把所有调料调汁淋在海蜇皮即可。
