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主料绿地神500克，松仁50克，腰果碎50克，黑芝麻5克。调料
将绿地神洗净，放入沸水中大火汆约1分钟，取出后用纯净水过凉。
绿地神用盐、鸡精、香油调味，放入碗中排紧，将碗倒置过来，将绿地神扣入盘中，上面撒上松仁、腰果碎和黑芝麻即可。
