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主料干的黑木耳，黄瓜 辅料大蒜，香葱，芝麻，盐，味精，麻油
先水发黑木耳，再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净，放入开水中氽一下，捞起沥干水分，盛在碗内；
加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油，拌匀后即可享用！
