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黄瓜，白菜，蒜末，盐，糖，醋，料酒，辣椒油
把黄瓜切丝、白菜（可以根据自己喜欢配别的菜）也切丝、粉丝煮熟过凉水；
往准好的菜里放蒜末、盐、糖、醋、料油、辣椒油；
搅拌均匀盖好盖子放冰箱里冷藏，凉了后拿出来在炎热的夏季吃上一口，那叫一个爽。
