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锅底150公克，苹果1颗，葱1根，鸡高汤4500㏄，火锅料
将新鲜凤梨、苹果去籽切块；葱洗净切段，备用。
取汤锅，放入作法1的凤梨块、苹果块、葱段，再加入鸡高汤煮滚。
在作法2的锅中加入火锅配料煮熟后即可食用。
