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鱼，盐，味精，生粉，青红椒，西红柿
将鱼块片出鱼片，加盐，味精生粉抓匀稍腌制。
青红椒，西红柿，切块。
锅中坐油见热，将腌制好的鱼片在油中划炒至熟。
另起油锅，油锅见热后炒香青红椒，西红柿，加少许盐。
倒入鱼片拌匀即可。
