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剁椒蚕豆米

剁椒蚕豆米

小炒

by admin · 40 收藏 · 2521 浏览

原材料

蚕豆米，鸡蛋，红剁椒

制作方法

第一步

鸡蛋打散，入油锅炒熟捞起备用

第二步

利用炒鸡蛋的油，先下入红剁椒，煸出香味，然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋，下少许盐、鸡精调味

第三步

倒入少量高汤，略煮即可

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