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主料猪五花肉，圆白菜， 辅料青蒜，调料
味道鲜美，肥而不腻。
将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；
青蒜洗净切成段；
坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
