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炸面线一包,洋葱半个,樱花虾,虾,蚵仔,蒜末,青葱,米酒少许,酱油少许,黑椒粒少许,盐少许,高汤1杯
起油锅下洋葱丝,蒜末,葱白,樱花虾爆香
下高汤,加点酱油,黑椒,盐调味煮沸,
将处理好的面线和配料都放下去拌炒。
最后放入海鲜拌炒,加少许米酒去腥,放葱绿,然后炒好加盖闷几分钟,
掀盖装盘即可。