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八角，茴香，香叶，辣椒，白扣，桂皮，干姜，砂仁，桂枝，加饭酒，牛小腱带筋
十香卤牛肉ms难，实践过后你却会觉得很简单。虽是复杂的多种香味的混合，结果却是种种香味叠加，轮流出现，那可是极品的味道。家宴不可少。。。最主要你敢尝试！
将所有的香料放在水中滚开。
放入牛腱子，大火烧开见滚后，撇出泡沫。
盖上盖子小火炖烂，加黄酒盐，糖，酱油少许。
大火收汁即可。
