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南瓜头饼干

南瓜头饼干

巧克力饼干

by admin · 31 收藏 · 1994 浏览

原材料

黄油130G,低粉400g,砂糖80g,鸡蛋2个,泡打粉1/2小匙,香草精华1/4小匙

口感介绍

今天就是万圣节了哈,祝大家节日快乐!前几天演练了这么多,呵呵,今天上一个正式的吧!没有用南瓜,就做个南瓜的吧,嘻嘻!不知道今天会不会有小朋友来我家敲门,嘻嘻。

制作方法

第一步

准备工作:黄油和鸡蛋从冰箱取出,室温软化!

第二步

黄油用打蛋器打成絮状;

第三步

分2-3次加入砂糖,充分搅拌均匀;

第四步

一点儿一点儿的加入蛋液,防止水油分离,接着加入香草精华;

第五步

筛入低粉和泡打粉,用刮刀搅拌成面团,放入冰箱静置半小时;

第六步

取出,擀成4mm厚的圆饼,用模子在上面按出型,放在烤盘上;

第七步

烤箱180°预热,13-15分钟,表面上色即可!

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