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南瓜，山药，肉松，香菜，淀粉，鸡蛋，盐
原料大集合
把其中一半南瓜切薄片，放微波炉高火打7分钟
把剩下的南瓜切很细小的丁
用擀面杖把打熟的南瓜搅成糊状
切细丁的南瓜和山药
下入开水锅里，用勺子搅拌并舀出浮沫
在凉了的南瓜糊里加入适量淀粉
搅拌均匀后下入南瓜山药汤里
最后倒入蛋液，起锅加入盐，香菜碎和肉松即食
