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蛋清50克,砂糖50克,色拉油20克,低筋面粉15克,南瓜籽仁100克
非常非常简单的一款美味饼干,原配方是用的杏仁片,不过没买到,所以就改用了南瓜籽仁。几乎没有什么失败率,很适合新手制作。
将所有材料放在同一容器里,拌匀;
烤盘上垫高温布或者锡纸,将拌好的饼干糊舀到烤盘上;
再用食指指腹将饼干糊抹开,尽量让南瓜籽仁摊开,不要重叠;
烤箱预热200度,烤箱上层10分钟左右。