南瓜膳

材料南瓜(中)1个，牛肉150g，香菇(中)2个，石耳5g，鸡蛋1个牛肉，香菇 佐料，酱油2大勺，白糖1大勺，切好的葱4小勺，捣好的蒜2小勺，香油2小勺，芝麻2小勺，胡椒粉1/2小勺汤佐料，盐2小勺，酱油2大勺，白糖1大勺，肉汤4大勺

在嫩南瓜上用刀划出条纹，把切成丝加佐料的牛肉，香菇，鸡蛋放进去，再用肉汤蒸出来以后用蘸芥茉酱或醋酱油吃。