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主料火锅豆腐1盒,南瓜1/4个,糖2大匙,太白粉1大匙,面粉1大匙。
南瓜削皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀。
做成饼状,入蒸笼以中火蒸5分钟即可。
平底锅注入油,将豆腐饼以中火煎至两面,金黄色即可。