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肉,葱末,姜末,面酱,油四大勺,香油一勺,味精,盐
肉(七分瘦,三分肥)切丁,面酱,四大勺油,一勺香油,盐,味精,切些葱姜末一起拌匀。
卷心菜切碎,和酱肉拌匀,我感觉包包子包饺子要多放油才会香。
包成包子,下锅蒸熟即可。