by admin · 32 收藏 · 2386 浏览
鲜橙2个，鸡蛋3个，盐，清水适量
鸡蛋磕开打散加少许盐，顺时针方向打散至起泡泡成蛋液，备用。
橙子洗干净，一分为二，用勺子把橙肉挖出，捣碎，备用。
将捣碎的橙肉汁一起与鸡蛋液搅拌均匀，倒入碗状橙子壳中。
盖上橙子帽，放入碗里（可用牙签固定，当时忘记了）。
蒸锅里放适量清水，大火烧开后，把盛放橙子的容器放入蒸锅里，慢火蒸约8分钟。
