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土鸡1/4只，参鬚20公克，红枣10颗，水600㏄，盐1小匙
土鸡剁大块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
参鬚、红枣洗净，参鬚以少量水(份量外)泡水1小时备用。
将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
