青豆仁100克，胡萝卜半根，食盐适量，瘦肉末少许，蒜蓉半匙
周末上午，猪宝贝的外公外婆照例带着猪宝贝去公园玩儿了，猪宝贝他爹也不在家。俺一个人躲在屋里好好睡了个回笼觉，真幸福哈~~。睡醒了，肚子饿，看看手表，已经十一点啦！于是跑到厨房去做饭吃，早餐加午饭，两餐并一餐，俺可真节约哈~~。一个人做吃的，想着随便点儿吧~~，就把昨晚剩下的半碗米饭，在小汤锅拿高汤煮了，成为汤饭。再做两味清淡点儿的菜式，配了吃，很香，很满足~~。
炒锅烧热，倒清油少许，加入蒜蓉，爆香。
再倒入肉末，一齐在锅内炒香，此时加入切好的胡萝卜丁和青豆仁，不停翻炒八分钟左右，出锅时加适量食盐调味，即可。
