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材料鸡腿1支，酱瓜1罐，小黄瓜3根，葱2根 调味料
小黄瓜切小段，葱切小段，鸡腿切丁备用
锅中烧热1大匙油，先放入鸡腿炒至表面微焦，再放入葱白爆香后，将酱瓜连同汤汁加入，并加入酱油膏和酒烧煮至汤汁略微收干后，放入小黄瓜和葱绿拌炒均匀即可完成
