双菇烩白菜

材料Ａ4叶，鹌鹑蛋12个，洋菇12个，香菇2朵，材料Ｂ

鹌鹑蛋炸过后，皮ＱＱ脆脆，口感很好；大白菜耐煮，当作火锅或卤菜的材料都很适合。