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西兰花250克香菇50克口蘑50克食用油30克高汤2大匙料酒2大匙精盐0.5小匙白糖1小匙
西兰花洗净，切小朵；香菇泡软、去蒂；口蘑洗净，对切；
锅中倒入油烧热，放入香菇炒数下，加入西兰花、口蘑及高汤、料酒、精盐、白糖拌炒均匀，改小火焖10分钟即可。
