双鲜丸子汤

主料猪肉馅， 辅料黄豆芽，冬菜，荸荠（马蹄），鸡蛋， 调料盐，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，葱姜末，水淀粉

肉去汤之香，汤吸肉之鲜，味香鲜而清淡。