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莲藕100克，油酥花生米50克，青椒1个，精盐少许，胡椒面少许
莲藕治净切丁，以清水过滤除去淀粉，青椒切丁用盐腌制备用；
锅内下油少许，将藕丁倒入翻炒，加水、精盐煮5分钟；
花生米移步舞池，与藕丁缠绵须臾，加青椒定情起锅。
