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香莴笋，黑芝麻，六月鲜酱油，葱末，麻油
香莴笋切成丝.(我刀工不好，这个是使用了工具)
然后将笋丝浸入冰水中. (浸在冰水中的作用是使青笋够挺，造型漂亮)
如图装盘，撒上炒熟的黑芝麻就可以了.
调味汁我用了六月鲜酱油和麻油再弄点香葱末.(六月鲜酱油真的很鲜，适合凉拌菜及蘸料，)
