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奶皮子2张约300克。调料草莓酱1瓶，黑芝麻200克，白芝麻200克，面包糠300克，鸡蛋3个，色拉油1000克。
将奶皮子裁成1.5厘米宽、3厘米长的条（约10条），中间夹上草莓酱，拖蛋液、拍上面包糠，一半粘上黑芝麻，一半粘上白芝麻备用。
锅放油烧至五成热，将奶皮下入油中小火炸约5分钟捞出，沥油装盘。
