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低筋面粉100克，白糖60克，鸡蛋7个，可可粉15克，水60毫升，植物油60毫升
可可粉加开水60ml搅拌，晾凉;
分离蛋清、蛋黄，蛋黄加油搅至乳化;;
筛入低筋面粉;
蛋白打至9分发;
切拌法拌入蛋白，倒入模具，入预热170度烤箱40分钟;
