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可可抹茶蛋糕

可可抹茶蛋糕

海绵蛋糕

by admin · 91 收藏 · 1953 浏览

原材料

A.鸡蛋180g,绵白糖80g,细盐1.5g, B.SP10g,低筋面粉150g,可可粉20g,香粉2g, C.水30g, D.色拉油25g, E.装饰肉松适量,抹茶馅料适量,

制作方法

第一步

先将A放在容器中慢速拌匀

第二步

在步骤1中加入B拌匀,再快速打发

第三步

在步骤2中慢慢加入C搅拌均匀

第四步

最后以慢速慢慢加入D充分拌匀

第五步

将打好的步骤4倒入烤盘抹平

第六步

将步骤5入炉以上下火200/160℃约烤15分钟左右

第七步

出炉冷却,倒扣在白纸上,然后抹上抹茶馅料卷起来

第八步

在步骤7的表面抹上适量的沙拉酱,再粘上肉松切块即可

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