by admin · 54 收藏 · 2008 浏览
主料1,糯米粉。2,猪肉粒。3,叶儿粑叶子。4,碎米芽菜。
锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。
放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。
糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段。
取适量面团在手里捏成碗状。
放进适量馅料。
将周边往里收拢,用双手搓成圆球后放在一段叶子上。
全部做完后上沸水蒸锅中,用中大火蒸六分钟。
六分钟后取出。咬上一大口,哇,好香!