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吉克森浓汤

吉克森浓汤

冬菇

by admin · 89 收藏 · 2697 浏览

原材料

奶油30公克,月桂叶1片,洋芋1/2个,蒜头1个,香菇2朵,洋葱50公克,低筋面粉14公克,鸡高汤400㏄,鲜奶100㏄,盐少许,糖少许

制作方法

第一步

洋芋切小丁、蒜头切碎、香菇切片、洋葱切小丁备用。

第二步

取一汤锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶、蒜碎、洋葱丁、洋芋丁、香菇片、低筋面粉,以小火炒约5分钟至香味溢出。

第三步

依序将鸡高汤、鲜奶倒入作法2的锅中混合均匀,煮开后加入调味料调味即可。

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