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吮指牛蛙腿

吮指牛蛙腿

腊味

by admin · 35 收藏 · 1273 浏览

原材料

腊牛蛙腿10条,蒜末,辣椒粉,孜然粉少许,油,蚝油,香油,鸡精

口感介绍

怎么办呢?呵呵,很久没有上适合小朋友吃的菜了,今天来补偿一下。湖南人酷爱腊味,什么东西都会变着花样做成腊制品,小孩子对腊味是不感冒的,但是这个腊牛蛙腿完全可以吸引他们,吃起来很不错的。青蛙是咱得保护的小动物,咱不吃。牛蛙就不一样了,现在都是人工饲养的,非常的多,就是为了满足那些爱吃蛙肉的馋猫。过年的时候朋友送了些腊牛蛙腿,超级大腿,很肉的,老大出马!香喷喷的!现在超市里偶尔可以买到腊牛蛙腿,喜欢的话,做了给小朋友尝一个,估计他们会乖乖坐饭桌上了。平时做了当零嘴也很不错,吮指好味道!

制作方法

第一步

腊牛蛙腿放入蒸锅蒸10分钟;

第二步

坐锅热油,放入牛蛙腿中火炸香,撒蒜末一起炸到蒜末变得金黄;

第三步

撒少许辣椒粉、孜然粉拌匀,喷少许水焖一下,淋蚝油、香油、撒鸡精拌匀就ok了。

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