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吻仔鱼丝瓜

吻仔鱼丝瓜

花蛤

by admin · 40 收藏 · 2519 浏览

原材料

丝瓜1条,吻仔鱼80公克,面线150公克,油葱酥15公克,水500㏄,鲜鸡晶1/4小匙,蛤蜊高汤块1块

制作方法

第一步

丝瓜削皮切块;吻仔鱼洗净沥干,备用。

第二步

热锅,以少许的油略炒作法1的丝瓜块。

第三步

于作法2中加入水与蛤蜊高汤块煮至沸腾。

第四步

再于作法3中放入面线煮透,最后加入作法1的吻仔鱼、鲜鸡晶、油葱酥即可。

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