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呛蟹

呛蟹

调味

by admin · 92 收藏 · 1622 浏览

原材料

大闸蟹2只,葱1根,姜1小块,花椒粉1小匙,调味酱适量

制作方法

第一步

将蟹盖打开,去腮洗净备用。

第二步

把作法1的蟹排摆放在容器中。

第三步

葱、姜拍松,与花椒粉一起放在作法2的蟹排上,并倒入香酒汁浸泡,约3天后即可食用。

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