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A料醋100cc,橄榄油90cc,盐1小匙,砂糖2大匙 B料酱油1又1/2大匙,味噌50公克,辣椒酱1大匙
将材料A、材料B分别拌匀,再将两者混合,充分搅拌均匀即可。
用途:适合做为花椰菜、青花菜、芦笋等,经水煮后根茎蔬菜的淋酱。