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味噌荞麦汤面

味噌荞麦汤面

荞麦面

by admin · 48 收藏 · 2948 浏览

原材料

七味粉,荞麦面,葱,带菜,蟹柳

口感介绍

好像说了很多次,味噌是我家常备的调味品,没东西吃的时候拿出来煮个汤,煮个面都方便好用,据说味噌防癌。韩国的辣白菜也说防癌,有利肠道健康,我就奇怪了,为什么差不多的东西,中国的豆酱,泡菜就说含有很多毒素,氯化钠超标,到了外国就防癌又健康呢。。说跑题了。。回来我的面。。

制作方法

第一步

荞麦面用水煮8成熟,捞出。

第二步

大葱切斜段,加水煮开,加味噌融化。

第三步

加裙带菜,蟹柳,面一起煮至裙带菜散开,加少许鸡粉。

第四步

关火,撒七味粉,还可以撒些木鱼。

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