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白米2杯，红萝卜80公克，马铃薯120公克，洋葱100公克，玉米粒50公克，水2杯，咖哩膏2大匙，盐1/2小匙，沙拉油1大匙
红萝卜、马铃薯、洋葱洗净去皮，切丁备用。
白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和咖哩膏拌匀，再加入其余调味料，舖上作法1红萝卜丁、马铃薯丁、洋葱丁，按下煮饭键煮至熟。
待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
