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黑巧克力350g，淡奶油120g，咖啡酒15g，奶油50g
将淡奶油倒入容器内隔水加热
加入奶油后搅拌均匀
倒入巧克力调匀
最后加入咖啡酒拌匀
把做好的巧克力调成粘稠状
把调好的巧克力装入裱花袋内，挤成球形，干后用手整一下形状
把巧克力球均匀的淋上黑巧克力
淋好的巧克力放在可可粉中裹匀
