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猪肘1只，黄咖喱酱适量，盐适量
家里两MM去吃泰国菜，说那里的咖喱很好吃，还打包了些黄咖喱酱回来。我买了只猪肘，本来想炖汤来着，后来就拿她们打包回来的咖喱酱煮了，味道还真的一流，全部消灭。呵呵！
将猪肘切块，汆水。
汆水的猪肘重新入锅，加入咖喱酱，加水，加盐调好味道。
烧开后文火炖至肉软就行了，香辣鲜美，好吃。
