back_img
好工具
>
家常菜菜谱
>
咖喱肉丸盖饭

咖喱肉丸盖饭

土豆片

by admin · 73 收藏 · 2923 浏览

原材料

大米,肉丸,胡萝卜,红椒,土豆,咖喱料理块

口感介绍

冰箱有要罢工的迹象,这可是一件非常麻烦的事情呢,里面储藏的东西,要趁没有彻底罢工之前赶快处理掉,免得到时扔掉又让人心疼半天。儿子有日子没在家了,今天第一天在家吃午饭,还是拣他喜欢的咖喱盖饭做,只是把肉换做了丸子,算是改换一下口味吧。

制作方法

第一步

将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。

第二步

将胡萝卜下锅翻炒片刻,然后下入土豆丁翻炒,至胡萝卜变软。

第三步

加入肉丸和红椒丁。

第四步

加入适量的水煮一会。

第五步

按用量取咖喱块,我用了三块。

第六步

将咖喱块放入锅中,搅拌均匀。

第七步

咖喱块搅拌均匀后,锅铲要一直的搅动,免得糊锅。

第八步

米饭用电饭煲蒸熟后,取模具,制作需要的模型,然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可。

推荐食谱

back_img
功能直达
热门应用
民俗文化