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花生米,盐。
花生米洗净后放入盐水中浸泡2小时以上。
沥干盐水,把花生米晾干。
微波炉中高火加热约8分钟,中间需要翻动2次。
花生米经过这个方法处理后,吃起来更脆更香。
买来的花生米最好经过挑选,选大小差不多的这样外观更好。