by admin · 41 收藏 · 1937 浏览
石磨豆腐300克，咸肉100克，笋干50克调料盐、味精、高汤各少许
石磨豆腐切块，焯水洗净，笋干浸泡切散；咸肉切厚片。
石磨豆腐加盐煮透，沥干水待用。
沙锅注入高汤，加入石磨豆腐、咸肉、笋干，调味，煮至入味即可盛出装盘。
