咸鸭蛋烩山药

山药1根，熟的咸蛋2个，蒜末适量，葱花适量

这个咸蛋烩山药是实在懒得出去买菜，利用家里剩余的材料随意组合而成的。做法简单自我感觉味道也挺好，喜欢吃山药的朋友可以试着这样做做。