by admin · 67 收藏 · 2818 浏览
主料哈蜜瓜半个，瘦肉一斤，百合一两，陈皮一钱，盐适量
哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处；百合可润肺止咳，清心安神，养阴益气；陈皮可化痰止咳，驱寒消滞。
哈蜜瓜洗净皮，去籽切块；
瘦肉洗净切块，去水备用；
陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用；
锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。
