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鸡胸肉50克，胡萝卜50克，豆芽50克，黄瓜50克，鸡蛋50克，芹菜50克，盐适量，香油适量
鸡胸肉洗净加入盐腌制一会，再放入沸水中煮熟晾凉。
所有蔬菜洗净切丝，除黄瓜外都焯水捞出。
鸡蛋把蛋黄和蛋清分开打散，煎熟切丝。把所有材料放在一起加盐，香油拌匀即可。
