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鸡蛋,糖,面粉,红豆沙,油
铜锣烧好象有2种做法~~反正,我做的这个,饼不是象蛋糕一样那么的软~吃起来,饼有点Q的感觉~~
全蛋加糖,打发至发白。
加入面粉。
搅拌均匀,就OK咯。
弄好的红豆沙。
在锅底抹一层油,用大点勺子挖点面糊,倒入锅内。
直到表面有气泡。
将面饼翻身,动作要快哈!
搞好的面饼。
抹上红豆沙。
再盖上一层面饼就OK咯。