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土豆焖鸭腿

土豆焖鸭腿

鸭腿

by admin · 87 收藏 · 1799 浏览

原材料

鸭腿3只,土豆2个,花椒,茴香,姜块,大蒜

口感介绍

听来的。

制作方法

第一步

清油不烧热,直接放入花椒,茴香,姜块,大蒜,然后将清理干净剁成块的鸭腿放进去。

第二步

中火焖15钟,加入生抽和料酒盐,放入切成块的土豆,记住仍旧不翻炒,再焖5分钟。

第三步

翻炒两下,这时鸭子的油都焖出来了,改为小火,焖15钟。再大火翻炒几下就可以出锅。

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