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主料方面包8片，红糖100克，柠檬1粒，鸡蛋4个，葡萄干3两，白糖100克，郎姆酒100克，生面粉100克，黄油1两，干果，果仁若干。
将4个生鸡蛋和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。
将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。
模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖。
将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可。
