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粉丝，瘦肉，姜，蒜，老抽，海鲜酱，料酒
粉丝用温水泡发
瘦肉剁末，加入姜，蒜末，少许料酒和老抽拌匀
热油锅，爆香姜蒜末
下肉末翻炒均匀
最后倒入发好的粉丝，倒入适量的海鲜酱和老抽，最后加适量清水煮开，收干汤即可。喜欢的话，可滴上少许醋
