地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子（珍珠元宵也可）若干，红糖适量，水适量
这段时间天气真是冷了哦，我们这儿最低气温一直是零下了，俺这人不耐冻哦，总感觉身体不适，手脚一直是冰凉的。除了及时添加衣物把自己打扮得象笨熊一样，还做了一些美食补充热量，驱走寒气！ 做一款别具风味的地瓜姜汤，热乎乎的喝下去，整个身体都温暖了起来。 俺用的是普通的地瓜，如果用紫薯可能更漂亮！
地瓜削皮切块，生姜切片。
锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子（如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放），大火开后转小火煮30分钟。
吃的时候根据自己口味加红糖即可。
