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黑糯米20公克，薏仁60公克，综合坚果60公克，鸡胸肉60公克，绿豆芽50公克，橄榄油适量，鸡粉适量，盐适量
黑糯米、薏仁分别蒸熟，与综合坚果、鸡粉和橄榄油拌匀备用。
鸡胸肉切丝，放入热油锅中以大火炒熟备用。
绿豆芽入滚水汆烫，沥干水分，拌入盐和橄榄油，盛盘打底，再盛入作法1的材料，将炒熟的鸡丝撒于其上即可。
